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Do-it-yourself-Projekt: Cake Pops
Cake Pops sind eine kreative Alternative zur üblichen Kuchendekoration. Kuchenstücke werden einfach als Lutscher getarnt und fantasievoll dekoriert. Aus dem angloamerikanischen Raum stammend, haben sie...
View ArticleFancy Food, Teil 2 – Cake Pops als Eis getarnt
Nicht zum ersten Mal reitet die Tipps&Tricks-Redaktion diesen Sommer auf der aus den USA stammenden „Fancy Food“-Welle mit. Durch die hohen Temperaturen, die die warme Jahreszeit im Gepäck hat,...
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Do-It-Yourself-Projekt: Dekorieren mit Schokolade
Ob nun auf Eiscreme, Torten oder Früchten – überall kommt die süße Verführung zum Einsatz. Als I-Tüpfelchen bei Desserts und Gebäck eingesetzt, bringt sie nicht nur die Schokolade selbst zum Schmelzen....
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Türkische Supangle – Wenn Pudding Kuchen küsst
Neben Joghurt, Eis und Frozen Yogurt ist es der Pudding, der diesen Sommer kulinarische Kühle schenken soll. Dass man ihn auch gut mit anderen Süßspeisen kombinieren kann, beweist die türkische...
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Klein, aber oh là, là – Frische Petits Fours
Petits Fours gehören bereits seit dem 19. Jahrhundert zu den Klassikern der französischen Küche. Ob zum Tee gereicht, als Appetithäppchen serviert oder zum Geschenk gemacht – die essbaren Kunstwerke...
View ArticleDer Himbeer-Baiser-Sahne-Mascarpone-Nachtisch… mhh lecker!
„Das Auge isst mit“ – diese Weisheit zählt für Vorspeisen, den Hauptgang und natürlich auch für den Nachtisch. Wir zeigen euch heute in der Tipps & Tricks Rubrik ein Dessert, das nicht nur...
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Apfelrosen in Blätterteig – ein blühender Gaumenschmaus
Ein Blumenstrauß der etwas anderen Art: Apfelrosen in Blätterteig duften mindestens genauso süß wie ihre pflanzlichen Artgenossen, bieten aber zudem neben dem Duftgenuss einen blühenden Gaumenschmaus....
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Sommerliche Frozen Yogurts
Gefrorener Joghurt – auch „Frozen Yogurt“ oder „Froyo“ genannt – gilt als kalorienarme Alternative zur Eiscreme, da er anstatt mit Sahne aus Joghurt hergestellt wird. Die kühle Köstlichkeit, die...
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Fruchtig-frische Sommertörtchen
Auch im Sommer möchte man neben Eis, Frozen Yogurt, und kühlen Getränken nicht auf kalte Kuchen verzichten. Bei Sommertörtchen mit frischen Beeren und Früchten begibt sich dabei der Gaumen auf einen...
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Weihnachtliche Cake Pops / mit Verlosung
Auch dieses Jahr naht der Nikolaus-Tag und verspricht großen und kleinen Kindern mit Süßigkeiten gefüllte Schuhe und Stiefel. Doch für den Fall, dass der Nikolaus kurz vor Schluss noch allerhand zu tun...
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